2025年1月5日，马某某未经定点从事牛的屠宰活动并将部分屠宰的牛肉进行了销售，经调查核实，马某某的行为违反《宁夏回族自治区畜禽屠宰管理条例》第四条第二款之规定。依据依据《宁夏回族自治区畜禽屠宰管理条例》第三十七条第一款，并参照《宁夏回族自治区农业行政处罚自由裁量基准》“涉案货值金额一万元以下的",裁量标准“予以取缔，没收畜禽、畜禽产品、屠宰工具、设备以及违法所得，并处货值金额三倍以上四倍以下罚款”的规定，鉴于马某某屠宰的牛是自己养殖，并按规定实施了有关动物防疫措施，在案发时积极配合执法人员调查，主动上交屠宰牛的工具。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条，作出如下行政处罚决定：1.没收扣押的屠宰工具；2.没收违法所得陆佰壹拾玖元(619元);3.罚款壹仟捌佰伍拾柒元(1857元)。马某某主动履行行政处罚决定。2025年2月27日，没收的屠宰工具消毒后依法销毁，本案结案。