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金凤区四月第四周生活必需品价格监测 运行分析

保护视力色:              字体颜色: 【       绿 】        恢复默认     发布日期:2019-05-10 09:43

据商务部生活必需品价格监测数据显示,金凤区监测的各类商品,18种商品价格上涨,占29.03%。42种商品价格下跌,占67.74%。其中,涨幅超过40%的有1种,占1.61%;涨幅在20%-30%之间的有1种,占1.61%;涨幅在10%-20%之间的有5种,占8.06%;涨幅低于10%的有11种,占17.74%。

一、市场价格运行情况

(一)蔬菜价格涨跌互现。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“10涨20降”。蔬菜价格出现大范围下降的态势。涨幅较大的蔬菜有大葱、白萝卜、洋葱,其零售价格分别为5.45元/公斤、3.35元/公斤、2.95元/公斤,环比分别上涨22.75%、12.42%、11.74%。降幅较明显的蔬菜种类有豆芽、冬瓜、西兰花,其零售价格分别为3.3元/公斤、4元/公斤、9元/公斤,环比分别下降16.88%、22.78%、25.86%。

(二)粮油类价格有涨有跌。上周金凤区所监测的粮油类食品中,豆油、调和油的零售价格分别为12.5元/升、14.5元/升,环比分别上涨14.68%、1.05%。花生油、菜籽油的零售价格分别为24元/升、12.5元/升,环比分别下降4.46%、5.94%;面粉、大米的零售价格分别为4.5元/公斤、4.8元/公斤,环比分别下降15.57%、29.82%。

(三)肉类价格稳中有降。上周牛腿肉的零售价格为65元/公斤,环比上涨2.52%;羊腿肉、精瘦肉、白条鸡的零售价格分别为60元/公斤、35.5元/公斤、14.5元/公斤,环比分别下降6.06%、6.65%、10.82%。

(四)蛋类价格呈下降趋势。鸡蛋零售价格为8元/公斤,环比下降21.41%。

(五)水果类价格整体下降。上周金凤区所监测的6种水果价格“1涨5降”。西瓜的零售价格为5.95元/公斤,环比上涨7.59%。香蕉、葡萄、苹果、柑橘、梨的零售价格分别为6.6元/公斤、27.95元/公斤、8.8元/公斤、10.5元/公斤、8.75元/公斤,环比分别下降1.64%、2.1%、21.15%、23.53%、24.11%。

(六)调料类价格波动明显。上周金凤区监测的2种调料,食糖的零售价格为19元/公斤,环比上涨57.28%;食盐的零售价格为4.2元/公斤,环比下降7.69%。

(七)水产类价格有涨有跌。上周金凤区监测的6种海鲜中“2涨4降”。大带鱼、大黄鱼的零售价格分别为65元/公斤、60元/公斤,环比分别上涨14.58%、1.61%;鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼的零售价格分别为39.5元/公斤、21.2元/公斤、25.5元/公斤、21.5元/公斤、,环比分别下降0.61%、1.62%、9.67%、18.34%。

(八)奶制品价格波动明显。上周金凤区监测的6种奶制品中,国产品牌婴幼儿奶粉的零售价格为255元/公斤,环比上涨18.07%。巴士杀菌奶(鲜牛奶)、中老年奶粉、灭菌奶(常温奶)、国外品牌婴幼儿奶粉、酸奶、的零售价格分别为12.12元/升、120元/公斤、10元/升、266元/公斤、8元/公斤,环比分别下降2.38%、17.05%、18.9%、19.88%、34.69%。

二、市场价格运行主要分析

(一)上周蔬菜价格涨跌互现。受不断升高的气温影响,本地蔬菜大棚的种植工作进展顺利,蔬菜尤其绿叶菜产量稳步上升,菠菜、圆白菜、白菜等蔬菜价格渐渐回落。

(二)上周粮油类价格有涨有跌。受市场供需关系及原材料市场需求量的影响,上周粮油类价格以下降为主。大米、面粉类必需品的价格降幅明显。

(三)上周金凤区所监测的4种肉类价格稳中略降。前期因非洲猪瘟等影响,猪肉价格波动明显。进入春季以来我区畜牧养殖及生产业运营平稳,发展秩序良好,并未出现猪瘟等疫情危害等,加之天气炎热,肉类食品需求量减少,价格也逐渐降低。

(四)上周鸡蛋零售价格为8元/公斤,降幅达到21.41%。

(五)上周6种水果价格整体呈现下降趋势。随着入夏的脚步越来越近,不少品类的水果进入大量收获的季节,上市的种类将越来越丰富,水果的产量加大,物流及存储成本也随之降低,价格也呈现下降的趋势。

(六)上周金凤区所监测的2种调料类价格波动明显。调料类价格受原料、市场供需关系影响作用明显,上周涨跌幅度较大。

(七)上周金凤区监测的6种水产类价格小幅波动。因天气良好,气温不断升高,水产类市场供应量稳定,价格也稳中略降。

(八)上周金凤区监测的6种奶制品价格以降为主。春季牧草生长,畜牧业成本降低,奶制品原材料产量加大,价格迎来整体下降的趋势。

三、市场趋势及预测

预计后期,随着气温不断升高,本地蔬菜大棚的种植和产量都将不断加大,外地蔬菜的运输及储存都更为便捷,蔬菜价格尤其绿叶蔬菜整体将以平稳略降的趋势运行,个别种类或因供需不平衡的关系导致价格上涨;粮油食品类原材料供应充足,需求量稳定,价格或将出现小幅下降趋势;本地畜牧业企业运行平稳,未出现重大疫情,天气炎热,市民饮食结构或将以清淡的食材为主,预计后期肉类价格或将小幅度波动;鸡蛋价格受供需关系作用影响明显,预计后期价格呈现小幅波动;上市的水果种类、数量都将不断增加,预计后期水果价格或将继续回落;调料类价格受需求量影响,预计稳中有涨;随着淡水鱼上市量季节性增加,海水鱼市场货源充足的影响,水产类价格将趋于平缓。        

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