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金凤区七月第五周生活必需品价格监测 运行分析

保护视力色:              字体颜色: 【       绿 】        恢复默认     发布日期:2019-08-07 09:00


据商务部生活必需品价格监测数据显示,金凤区监测的各类商品,17种商品价格上涨,占25.37%。35种商品价格下跌,占52.24%,15种商品价格持平,占22.39%。其中,涨幅在10%-20%之间的有2种,占2.99%;涨幅低于10%的有14种,占20.9%。  

一、市场价格运行情况

(一)蔬菜价格跌幅明显。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“8涨22降”。蔬菜价格出现大范围上涨的态势。涨幅较大的蔬菜有胡萝卜、韭菜,其零售价格分别为3.26元/公斤、4.09元/公斤,环比分别上涨13.19%、10.24%。降幅较明显的蔬菜种类有大白菜、西兰花、大葱,其零售价格分别为1.68元/公斤、7.9元/公斤、5.38元/公斤,环比分别下降17.24%、16.4%、13.5%。

(二)粮油类价格涨跌互现。上周金凤区所监测的粮油类食品中,菜籽油、豆油、花生油的零售价格分别为14.38元/升、12.7元/升,27.79元/升,环比分别上涨0.84%、1.28%、3.73%、;调和油、大米、面粉的零售价格为12.76元/升、5.56元/公斤、4.52元/公斤,环比分别下降3.63%、5.12%、3.21%。

(三)肉类价格整体上涨。上周精瘦肉、牛腿肉、白条鸡的零售价格为38.6元/公斤、67.44元/公斤、19.9元/公斤,环比上涨0.31%、0.18%、11.17%。羊腿肉的零售价格为63.8元/公斤,环比与上期持平。

(四)蛋类价格呈上涨趋势。鸡蛋零售价格为11.42元/公斤,环比上涨0.71%。

(五)水果类价格降幅明显。上周金凤区所监测的11种水果价格“8降3持平”。葡萄、香蕉、西瓜、苹果、梨、菠萝、荔枝、桃的零售价格为13.18元/公斤、7.72元/公斤、2.17元/公斤,18.55元/公斤、11.93元/公斤、14.98元/公斤、20.2元/公斤、6.06元/公斤,环比分别下降20.22%、3.02%、1.81%、6.08%、24.64%、39.6%、21.09%、3.5%;柑橘、樱桃、哈密瓜的零售价格分别为11.96元/公斤、74.4元/公斤、7.63元/公斤,环比与上期持平。

(六)调料类价格正常区间波动。上周金凤区监测的2种调料,食盐的零售价格为4.36元/公斤,环比与上期持平。食糖的零售价格为11.16元/公斤,环比下降8.52%。

(七)水产类价格整体稳定。上周金凤区监测的6种海鲜。草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、大黄鱼的零售价格分别为29.48元/公斤、27.5元/公斤、30元/公斤、20.63元/公斤、62.05元/公斤,环比与上期持平。大带鱼的零售价格50.93元/公斤,环比上涨2%。

(八)奶制品价格有涨有跌。上周金凤区监测的6种奶制品价格,其中巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、灭菌奶(常温奶)、国产品牌婴幼儿奶粉的零售价格分别为14元/升、13.2元/升、261.25元/公斤,环比分别上涨3.7%、4.35%、20.4%。中老年奶粉的零售价格分别为118.32元/公斤,环比分别下降9.49%。国外品牌因幼儿奶粉、酸奶零售价格分别为317.33元/公斤、13.5元/公斤,环比与上期持平。

二、市场价格运行主要分析

(一)上周蔬菜价格跌幅明显。受不断升高的气温影响,本地大棚种植工作进展顺利,蔬菜尤其胡萝卜量稳步上升,大白菜、西兰花、大葱等蔬菜价格渐渐回落。

(二)上周粮油类价格涨跌互现。受市场供需关系及原材料市场需求量的影响,菜籽油、花生油、豆油略显增长,调和油、大米、面粉零售价格下降。

(三)上周金凤区所监测的4种肉类价格整体上涨。进入夏季以来我区畜牧养殖及生产业运营平稳,发展秩序良好,并未出现猪瘟等疫情危害等,由于周天气原因,肉类食品需求量增加,价格呈上涨趋势。。

(四)上周蛋类价格变化不大,鸡蛋零售价格为11.42元/公斤,价格在正常区间波动。

(五)上周水果价格“8降3持平”。随着夏季的进入,本地时令水果大量上市,进入市场供给量增加,需求量减少,价格也呈现下降的趋势,尤其荔枝、菠萝下降幅度较明显。

(六)上周金凤区所监测的2种调料类略有波动。调料类价格受原料、最近雨季凉爽饮食清淡原因和市场供需关系影响,价格略有下调。

(七)上周金凤区监测的6种水产类价格整体稳定。因天气良好,气温不断升高,水产类市场供应量稳定,因需求不同,本周价格波动不明显。

(八)上周金凤区监测的6种奶制品价格有涨有跌。夏季牧草生长,畜牧业成本降低,奶制品原材料产量加大,需求量也随之加大,奶制价格上下波动。

三、市场趋势及预测

预计后期,随着气温不断升高,本地蔬菜大棚的种植和产量都将不断加大,外地蔬菜的运输及储存都更为便捷,蔬菜价格尤其绿叶蔬菜整体将以平稳略降的趋势运行,个别种类或因供需不平衡的关系导致价格上涨;粮油食品类原材料供应充足,需求量稳定,价格稳定;本地畜牧业企业运行平稳,未出现重大疫情,天气炎热,市民饮食结构或将以清淡的食材为主;鸡蛋价格受供需关系作用影响明显,预计后期价格呈现小幅波动;目前随着时令水果大量上市,导致当季水果价格下降,价格将有大幅回落。调料类价格受天气炎热、饮食以清淡为主、需求量的影响,预计变化不大;本周水产品市场供应充足,预计后期,水产品零售价格将在正常区间内波动。 

 


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