为及时全面掌握2024年新收获玉米质量和品质状况，进一步加强粮食质量安全风险防控，根据自治区粮食和物资储备局《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》（宁粮仓〔2024〕43号）要求，金凤区粮食和物资储备局积极组织开展了2024年新收获玉米质量调查和品质测报工作，全区共采集玉米样品5份。现将有关情况发布如下：

从检验情况看，整体质量与上年持平。容重平均值776 g/L，较上年降低2 g/L，变幅756 g/L～792 g/L，一等比例为100%，与上年持平。不完善粒率平均值0.9 %，较上年降低0.2个百分点，变幅0.0%～2.2 %，符合中等（≤8.0%）及以上的比例为100 %，与上年持平；霉变粒全部未检出。百粒重平均值37.3g，较上年降低1.0 g，变幅31.0 g～43.5 g。

内在品质方面：淀粉含量平均值75.0 %，较上年降低0.7个百分点，变幅73.6 %～76.8 %，一、二等比例分别为53.3 %、46.7 %，一等比例较上年降低26.7个百分点，二等比例较上年增加26.7个百分点，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥72%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗蛋白含量平均值8.5 %，较上年降低0.1个百分点，变幅7.4 %～9.5 %，符合《饲料用玉米》（≥8.0%）以上要求的比例为80.0 %，较上年降低13.3个百分点。粗脂肪含量平均值4.9 %，较上年降低0.2个百分点，变幅4.6 %～5.4 %，符合《高油玉米》三等（≥6.0%）以上要求的比例为0.0%，与上年持平。综合品质达到银川市较高水平，品质表现较好。